Tahu Upil adalah varian tahu aci dengan ukuran mini (kecil-kecil). Meskipun kecil, rasanya sangat gurih dan renyah ("kriuk"). Biasanya dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan sore hari. Nama "Upil" hanyalah istilah kelakar warga Tegal untuk menggambarkan ukurannya yang imut. Cocok untuk cemilan sekali hap.