Tahu Aci adalah camilan wajib saat ke Tegal. Tahu kuning berbentuk segitiga yang ditempel adonan kanji (aci) berbumbu bawang dan kucai, lalu digoreng garing. Toko Tahu Murni adalah salah satu yang paling terkenal karena tahunya padat, acinya kenyal gurih, dan selalu digoreng dadakan. Enak dimakan panas dengan cabai rawit hijau.